Сорбитол – химические свойства и применение

	СОРБИТОЛ Производитель Фасовка Цена с НДС и тарой за 1 кг Цена с НДС и тарой за 1 кг при заказе от 1 тонны Китай  Металлические бочки по 270 кг договорная договорная

Сорбит (Гексагексаол, лат. варианты названия: Hexanhexaol) — предельный шестиатомный спирт из группы сахарных спиртов, продукт восстановления глюкозы.

Сорбит — белое кристаллическое вещество, сладкое на вкус, хорошо растворимое в воде и трудно в спирте.
В природе встречается в морских водорослях, рябине, сливе и в других крахмалосодержащих плодах.

Сорбитол (лат. варианты названия: Sorbitol, Glucitol) — это 70%-ный раствор сорбита в воде, сладкий, бесцветный или слегка желтоватый.

В пищевой промышленности используется как пищевая добавка Е420.

Применение сорбитола

Сорбитол широко используется в производстве кондитерских изделий и диабетических продуктов, в табачной промышленности как пластификатор табака, а в рыбной промышленности в производстве икры — как влагосберегающий агент.

Сорбитол нашел широкое применение в косметической промышленности. Он используется в увлажняющих кремах и масках, жидкой пудре, лосьонах после бритья, дезодорантах, шампунях и гелях, в производстве зубных паст в качестве структурирующего компонента.
Сорбитол, используемый в качестве увлажнителя, способен частично или полностью заменить глицерин в составе косметических средств. Его присутствие значительно улучшает текстуру косметических изделий, придавая бархатистость и мягкость готовому продукту.

Сорбитол применяется в производстве аскорбиновой кислоты и как заменитель сахара для больных диабетом, при различных нарушениях углеводного обмена и при внутривенном капельном питании. В основном он используется в качестве подсластителя в лекарствах, жевательных резинках и таблетках.
Срок годности сорбитола 2 года.