Когда наступит сезон рыбки корюшки, мы вспомним аромат и вкус, с которыми мы были знакомы в детстве. В настоящее время вы можете купить корюшку в любом месте на улице.
Вы можете попробовать это в ресторане и приморском кафе. Однако выгоднее покупать корюшки в нашем интернет-магазине и готовить их самостоятельно. Вы можете корюшку купить крупную с доставкой на дом.
Меньшие корюшки (5-10 см в длину) обычно улавливаются в Неве или Ладоге, более крупные (14-20 см) и умеренные (9-15 см) — обычно в тянущем Больше захвата, как правило, в Финском заливе. Длина «выбора» достигает 25 см. Наименьшая проблема с ней — это ее главное преимущество. Возможно, поэтому он самый дорогой.
Чаще всего жарят корюшку на сковороде. В этот момент он источает запах свежего огурца. Если вы приехали в Петербург, обязательно попробуйте! В этом основное отличие плавки в Санкт-Петербурге, никакой другой корюшка не имеет такого характерного аромата.
Кстати, если вы владелец ресторана или кафе, вы можете купить корюшки ресторанные и корюшки по низким ценам в интернет-магазине «ВкусДоставка».
Корюшка лосось — это мелкая промысловая рыба (длиной 10-20 см) Osperus eperlandus семейства Salmonidae, обитающая в Северной Атлантике, Северном Ледовитом океане, а также в северной части Тихого океана и пресных водах. Рыба мойвы и корюшка, которую часто называют карликовой корюшкой, также относятся к той же рыбе.
Свежая корюшка отлично подходит для жарки, и ее обычно едят с икрой в период нереста. Это вкусный и питательный продукт, который содержит много полезных веществ. Он уникален тем, что обладает необычным ароматом — свежая рыба испускает небольшой запах огурца, поэтому рыбаки пошутили, что это был овощ. Этой функцией пользуются кулинарные эксперты из разных стран — эта рыба используется для приготовления десятков блюд с уникальными ароматами.
Этот полезный продукт имеет много преимуществ:
Высокое содержание жирных кислот. Употребление в пищу рыбы может продлить молодость и является ценным продуктом для предотвращения многих заболеваний.
Низкая калорийность. Для соленой рыбы, не более 102 ккал на 100 грамм, содержание калорий увеличивается при жарке.
Много полезных витаминов и минералов.
По сравнению с другими коммерческими видами рыб низкие плавильные цены являются еще одним преимуществом. Заказывайте охлажденные продукты по низким ценам, спрос на данную рыбу в СПб очень высокий.
